4月第3日曜日の「もずくの日」にちなみ、県もずく養殖業振興協議会主催のイベントが16日午前11時から、那覇市ぶんかテンブス館前で開かれる。

　モズク早食いやクイズ大会、お笑い芸人のトークショー、海人バンドのライブなどがある。モズクを使ったレシピ集も配布される。

　10日に沖縄タイムス社を訪れた同協議会の亀谷幸夫事務局長は「旬のモズクの試食・格安販売もある。生のおいしさをぜひ味わってほしい」と来場を呼び掛けた。

　問い合わせは同協議会、電話098（860）2600。

記事・沖縄タイムスより引用

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